Malzemeler:
500 gr pırasa
2 adet orta boy havuç
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 limon
1 kahve fincanı pirinç
2 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
1 adet soğanı doğrayarak zeytinyağında kavurun.
Havuçları halkalar halinde kesip soğanla birlikte kavurmaya devam edin.
Sarımsakları soyarak ekleyin.
Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
En son üzerine kalın halkalar halinde kesilmiş pırasaları ekleyin fakat çok karıştırmayın. Pırasaların üzerini biraz geçecek kadar su koyun.
Pirinçleri yıkayın ve yemeğe ekleyin.
Tuz serpin.
Kaynadıktan sonra 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Piştikten sonra 1 limon suyunu ekleyin.
Soğuk servis edin.
Afiyet olsun.
Türkiye'nin moda başkenti olarak bilinen İstanbul yine mükemmel bir organizasyona ev sahipliği yapmak için hazırlanıyor!…
2024 yazı bir hayli kavurucu geçerken bir yandan şıklıktan ödün vermemek bir yandan da sıcaklara…
Ek gıda konusu bazı anneler için kabus olurken, bazı anneler için ise sorunsuz devam eden…
Bir kahraman, bir centilmen, bir dahi, bir düşünür, bir devrimci... Bitmek bilmeyen, sayısız mükemmel sıfatlara…
Kasım ayının gelmesiyle hava sıcaklıkları yavaş yavaş düşmeye başladı. Meteoroloji uzmanları bu kışın sert geçeceğini…
Evde beslenen evcil hayvanların kayıt altına alınması ve kimliklendirilmesi amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yönetmeliği…
Leave a Comment