Marketlerden satın aldığınız, et ve tavuk lezzeti veren bulyonlar aslında bir çok zararlı madde içerir. Bunun yerine evde kendi damak tadınıza göre hazırladığınız bulyonlarla yemeklerinizi tatlandırmaya ne dersiniz?

Yapılışı çok kolay ve keyifli olan bu bulyonlar için 200 gr et veya yarım tavuk göğsünü  2 – 3 su bardağı su ile haşlayın. Bu suyun içerisine 2 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Kimyon, kekik, karabiber, pul biber gibi sevdiğiniz baharatları ilave edin. Karıştırın ve derin dondurucunuzun buz küpleri için ayrılmış yerine veya ayrı satılan buz kalıplarına dökün. Dondurun. Kullanmak istediğiniz zaman kalıptan bir tane küp çıkarmanız yeterli. Pilav gibi yemeklerde kullanmak için baharatsız küpler de hazırlayabilirsiniz. En güzel tadı et suyunun kendi aroması verecektir.