Womanlogy
Etiket

karatay diyeti

Yazılar
Sağlıklı Yaşam

Canan Karatay Genç Kalmanın Sırrını Açıkladı: Omega-3

yazar

Açıklamaları ve verdiği bilgiler ile ezber bozan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay bu sefer gençleşmek isteyenlere önemli tavsiyelerde bulundu.

Obeziteye açtığı savaş ve insanları sağlıklı kilolarda olmaya teşvik etmek için önerileri, kitapları ve kendi adını taşıyan diyeti ile tanıdığımız Canan Karatay bu sefer gençleşmek için çözüm arayışında olanlara seslendi ve Omega-3 yağının kullanılması durumunda gençlik için estetik operasyonlara gerek kalmayacağını duyurdu.  Omega-3 için “İyileştiren Yağ” diyen Karatay, bu yağın her gün vücuda girmesi gerektiğini söyledi ve düzenli kullanım sonrasında yaşlanmayı geciktirdiğini iddia etti. Ayrıca kilo vermek isteyen kişiler için de Omega-3’ün yardımcı olacağını vücudumuzun bir çok ihtiyacını gidermede etkili bir yağ olduğunu belirtti.

 

Omega-3 nedir? 

Omega-3 bir grup çoklu doymamış yağ asiti türüne verilen isimdir. Yağın vücut tarafından enerjiye çevrilmesinde görevli önemli bileşenlerdendir. İnsan fizyolojisinde 3 farklı Omega-3 yağ asidi tipi rol oynar. Bunlar bitki yağlarında bulunan a-linolenik asit (ALA) ve her ikisi de deniz ürünlerinde yaygın olarak bulunan eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA)’dır.

Omega-3 içeren besinler

Ceviz, yenilebilir tohumlar, uskumru, alabalık, kabuklu yemişler, yağlı balıklar, midye, tavuk yumurtası, somon, kırmızı et, soyada omega-3 yağ asitleri bulunur.  Balıktan elde edilmek istenen omega-3 için en etkili sağlıklı pişirme yöntemi ızgara, haşlama ve buğulama yöntemidir, kızartma şeklinde pişirilen balıklarda diğer yöntemde elde edilen omega-3 kadar etkili değildir. Doğal yolla alınan Omega-3 yanında takviye olarak da ayrıca alınan Omega-3 yağlarını kullanmadan önce mutlaka hekiminize danışınız.

 

 

Okumaya devam et
Beslenme ve Diyet

Can dostu Omega 3

yazar
saglik-omega-3

Omega 3 vücudumuz için çok gerekli olan fakat vücudumuz tarafından üretilemeyen yağ asitleridir. Sağlıklı bir şekilde doğmamıza, büyümemize, ürememize ve yaşamamıza yardımcı olur. Bu sebeple her gün doğal yiyeceklerle veya gıda destekleriyle alınması gerekiyor. Tam bir can dostudur. Omega 3 nelerde var? ve Omega 3’ün faydaları nelerdir? derseniz Prof.Dr Canan Karatay “Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık” kitabında şu şekilde açıklıyor:

 

Omega 3’lerin asıl görevi vücudumuzda bulunan bütün hücre zarlarının oluşmasını ve normal şekilde çalışmasını sağlamaktır. Bu yağlar hücre zarlarını kuvvetlendirir ve dış etkenlere karşı yıpranmalarını önler.

 

Omega 3 nelerde var?

 

*Somon, Norveç uskumrusu, palamut, hamsi ve sardalya gibi soğuk deniz balıklarında

*Çayır ve çimenlerde özgürce dolaşan kuzu ve keçi gibi hayvanların etlerinde

*Serbest dolaşan tavukların etlerinde

*Keten tohumunda

*Semizotunda

*Kabak ve ayçiçeği çekirdeklerinde

*Fındık, fıstık,ceviz ve badem gibi kuru yemişlerde

 

Bu yiyeceklerin doğal ve işlenmemiş olması önemlidir.

 

Omega 3’ün faydaları nelerdir?

 

*Kilo alma ve obeziteyi önler, kilo vermeye yardımcıdır.

*Tip-2 diyabet hastalığını önler ve tedavisini kolaylaştırır.

*Damar sertliği, hipertansiyon, kalp ve damar hastalıklarını, kalp krizi ve felç riskini önler.

*Adet öncesi görülen sıkıntı ve ağrıları önler.

*Sperm azlığını giderir, döllenmeyi kolalaştırır.

*Bağışıklık sistemini güçlendirip, bakteri ve virüslerin neden olduğu hastalıklara karşı direnci artırır.

*Alerjileri önler.

*Meme ve kolon kanserinden korur.

*Polikistik over sendromu denilen yumurtalık hastalığını önler.

*Ani ölümleri önler.

*Sedef hastalığını önler.

*Depresyon ve şizofreniyi, ayrıca lohusalıkta ortaya çıkan depresyonu önler.

*Eklemlerde meydana gelen ağrı,şişlik, ve sertlikleri, ileri yaşlarda sıklıkla görülen vücut ağrılarını önler.

 

Omega 3 hangi miktarda alınmalıdır?

 

Günde 1-3 gr saf Omega 3 kapsülü alınabilir. Doğal yolla almak isteyenler için 1 adet Norveç Uskumrusu yenildiğinde 5-7 gr Omega 3 alınmış olur.

Okumaya devam et