Kendinize bir iyilik yapmak istiyorsanız, haftada en az 2 kez balık yemeniz gerektiğini aklınızdan çıkarmayın. Omega 3 deposu olan somon için işte mükemmel pratik ve sağlıklı bir tarif :
Malzemeler:
- 1 adet temizlenmiş ve bölünmüş somon balığı,
- 2 adet bölünmüş patates,
- 2 adet bölünmüş havuç,
- İsteğe göre 4-5 diş soyulmuş sarımsak,
- İsteğe göre kekik ve tuz,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Fırın tepsisine sermek için yağlı kağıt
Hazırlanışı :
- Temizlenmiş ve yıkanmış olan somon balığının suyunu iyice süzdükten sonra fırın tepsinizin zeminine serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
- Havuç ve patatesleri ayrı bir kabın içerisinde az miktarda sıvı yağ ile tuz ve kekikle karıştırın ve yağlı kağıdın üzerine dizin.
- Arzuya göre fırın tepsinize sarımsak da ilave edebilirsiniz.
- 160 dereceye getirdiğiniz fırınınıza ortalama 30 dakika pişmesini bekleyin.
Öneri :
- Havuç ve sarımsaklar daha önce pişeceği için ya daha geç fırına atın ya da daha erken fırından alın. Aksi takdirde yanabilirler.
Afiyet olsun.